中(zhōng)央廚房逐漸代替傳統廚房

   社會的飛速發展，使人們的生(shēng)活節奏加快，導緻他們對快餐的需求不斷增加，但是對餐飲的要求已經不滿足追求對菜品的美味，在講究時尚、新鮮、口味、口感、外(wài)觀的同時更講究營養的均衡、飲食健康和營養。越來越将飲食品質與健康、營養、環保、綠色聯系在一(yī)起，更加注重飲食的安全性、科學性、經濟性和享受性。 與此同時，科技智能爲餐飲業智能化提供了堅實的技術支撐，越來越多餐飲企業運用新技術、新科技和新理念，爲用戶帶來不同的餐飲需求體(tǐ)驗。這是餐飲業必将面臨的一(yī)次革新，中(zhōng)國餐飲正式開(kāi)啓智能餐飲新時代。