《芒種節》

芒種忙忙割，農家樂啓鐮。

西風烘穗海，機械刈禾田。

稅賦千年免，糧倉萬戶填。

麥收秧稻插，秋囤再攀巅。

芒種又(yòu)稱作"忙種"，“有芒之谷類作物(wù)可種”之意，是二十四節氣之第九個節氣，是古代農耕文化對于節令的反映。這個時節會有送花神、安苗、打泥巴仗、煮青梅等傳統習俗。

今年芒種是在6月6日，這個時節氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大(dà)。在這個時節高溫天氣頻(pín)發，濕度大(dà)且多悶熱，無論是南(nán)方還是北(běi)方，都有出現高溫天氣的可能。

芒種期間，天氣炎熱，降雨量多，高溫潮濕。爲了修養身心，人們的飲食宜以清淡爲主，不要吃的太鹹，太甜，要多喝(hē)水，多喝(hē)茶多食雜(zá)糧，多吃涼性瓜果蔬菜。

茶類如烏梅茶、綠茶、苦瓜蜜茶等都屬涼性茶品，此外(wài)酸梅湯也是生(shēng)津止渴的絕佳選擇。涼性蔬菜有：苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生(shēng)菜、蘆筍、君踏菜、涼薯等皆是上乘之選。水果類可吃西瓜、青梅、梨等，可以補水降熱。

到了芒種，因爲晝長夜短，要晚睡早起，注意保證充足的睡眠，因此中(zhōng)午小(xiǎo)憩一(yī)會兒緩解疲勞也是很有必要的。高溫天氣注意防暑防曬，清淡飲食。

康普中(zhōng)央廚房

咨詢：0379-68637888

河南(nán)省汝陽縣汝安大(dà)道工(gōng)業園區