"清明後十五日，鬥指辰，爲谷雨，三月中(zhōng)，言雨生(shēng)百谷清淨明潔也。"

4月20日谷雨，是二十四節氣第6個節氣，也是春季最後一(yī)個節氣。谷得雨而生(shēng)也，谷雨前後，天氣較暖，雨水較多，有利于谷物(wù)生(shēng)長。谷雨節氣降雨量的增加使得浮萍開(kāi)始茂盛生(shēng)長，布谷鳥布谷布谷叫着，提醒人們該播種了，緊接着可以在桑樹(shù)枝頭看到戴勝鳥穿梭跳躍的身影。

谷雨習俗

1.      賞牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，谷雨前後正是牡丹花盛開(kāi)的時節，谷雨賞花這一(yī)習俗也已綿延千年，是人們很是重要的一(yī)項娛樂活動。

2.      祭海

我(wǒ)(wǒ)國北(běi)方沿海地漁民，會在谷雨這天舉辦“祭海”活動，場面很是隆重，海祭之後再出海捕魚。

3.      禁蠍

“谷雨，朱砂書(shū)符禁蠍。”舊(jiù)時，人們谷雨日在門上貼符以“禁蠍”，禁蠍這一(yī)民俗也反映了人們期望驅除害蟲、渴望豐收平安的心情。

谷雨飲食

谷雨之後，晚春時節，天氣漸熱，雨水較多，我(wǒ)(wǒ)們飲食也要随之做出調整，要增鹹少甘，減少蛋白(bái)質的攝入量。芹菜可以清除積熱降肝火(huǒ)，很是适合谷雨時節食用。除此之外(wài)，香椿、豬肝、莴筍、菠菜等，都是谷雨時節推薦大(dà)家多吃的食物(wù)。

谷雨節氣濕度較大(dà)，少吃辛辣刺激、油膩、寒涼食物(wù)。

雨生(shēng)百谷夏将至，不知(zhī)不覺間春天就走到了尾聲。抓住春天的尾巴，看看美好春光，同時調整飲食習慣，做好準備迎接夏天。