驚蟄，是二十四節氣中(zhōng)的第三個節氣。"二月節……萬物(wù)出乎震，震爲雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。"驚蟄節氣，天氣變暖，漸有春雷，蟄伏的蟲子和小(xiǎo)動物(wù)從冬眠中(zhōng)蘇醒，中(zhōng)國大(dà)地萬物(wù)複蘇，大(dà)部分(fēn)地區進入春耕，天地間充滿生(shēng)機與活力。

“五天”爲“一(yī)侯”，驚蟄節氣有三候：一(yī)侯桃始華；二侯倉庚鳴；三候鷹化爲鸠。驚蟄之後桃花盛開(kāi)，灼灼其華；驚蟄後五日，黃鹂婉轉歌唱(chàng)于樹(shù)林之間；十日後，布谷鳥代替蒼鷹翺翔藍(lán)天。

驚蟄飲食宜清淡，少吃油膩食物(wù)，多吃新鮮蔬菜和蛋白(bái)質含量豐富的食物(wù)，同時注意合理作息，養護肝髒，吃完飯後休息10~30分(fēn)鍾再起身做其他事情。

驚蟄飲食推薦

1.      春筍、芹菜等粗纖維蔬菜清爽可口，有助于提高新陳代謝，促進腸胃蠕動。所以推薦大(dà)家驚蟄節氣吃春筍；

2.      肉食推薦大(dà)家吃瘦豬肉。豬肉性平，蛋白(bái)質含量豐富，多吃可以增強體(tǐ)質；

3.      驚蟄時節氣候幹燥，多吃梨可以潤肺止咳，生(shēng)津化痰。

“驚蟄至，萬物(wù)生(shēng)”，春風拂面，萬物(wù)生(shēng)長，希望每個人都能不負好時光。