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小(xiǎo)年|小(xiǎo)年到了,祝您萬事皆如願

發布者:河南(nán)康普食品股份有限公司官網  發布時間:2023-01-14

小(xiǎo)年,中(zhōng)國傳統民俗節日,又(yòu)叫祭竈節、掃塵日。北(běi)方地區小(xiǎo)年是臘月二十三,南(nán)方大(dà)部分(fēn)地區小(xiǎo)年是臘月二十四。但是不管是臘月二十三還是臘月二十四過小(xiǎo)年,都洋溢着辭舊(jiù)迎新的喜悅,因爲過了小(xiǎo)年,就意味春節就近在眼前了,人們需要開(kāi)始打掃衛生(shēng),準備年貨迎接新年了。

 

祭竈王

竈王.png

祭竈節當然要祭竈王。據說,每年小(xiǎo)年竈王爺都要向玉皇大(dà)帝禀報各家善惡,人們爲了讓竈王“上天言好事,回宮降吉祥”,就會在這天用好吃好喝(hē)的東西來祭竈。


吃竈糖

麻糖.png

俗話(huà)說,“二十三,糖瓜粘”,人們在小(xiǎo)年用糖瓜、竈糖祭竈,以求竈王能夠在玉皇大(dà)帝面前多說好話(huà)。

河南(nán)地區祭竈的竈糖又(yòu)叫“麻糖”,“形似玉筷白(bái)似璧,脆如淩雪甜如蜜”,熬好的糖汁拉制切割成糖條,糖條表面裹滿芝麻,吃起來酥脆香甜,别有風味。


掃塵土

掃塵.png

小(xiǎo)年過後沒幾天就是春節了。打掃衛生(shēng)也叫除塵,家家戶戶都動起手來打掃衛生(shēng),清掃庭院居室、擦洗器具、除塵去(qù)垢,把家裏打掃得幹幹淨淨來迎接新年。

 

新年新氣象,祝大(dà)家小(xiǎo)年快樂,平安喜樂又(yòu)一(yī)年!


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